Записки кулинарного озорника

Вы не забыли, что сегодня рыбный день?
Ребенок на той неделе приходит из школы и заявляет: "Папа, нам в школе давали рыбную каклету! Сделай дома такую же!"
Ну такую же, как в школе, я вряд ли сделаю - у меня ни яичного порошка, ни серого сухого хлеба, ни молока сухого нет, да и с фаршем рыбным тресковых пород, напичканным соей - напряг.
Но я постарался сделать "каклеты" хотя бы не хуже, чем в школьной столовой.
А так как время было уже позднее и ребенок укладывался спать, а я не ужинал, гарнир к котлетам был сделан "чиста в стиле фьюжын".

( Итак, )