![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Главное в чили кон карне - это чили и мясо. chili con carne - чили с мясом. И миллион добавок и вариаций. Если у вас в борще есть чили - говорите, что у вас украинский чили кон карне, если у вас наваристая похлебка с нутом, бараниной и каштанами, сдобренная острым перцем - какой вам, к дьяволу, бозбаш - это же азербайджанский чили кон карне!
Вообще, матерые латиносы, конечно же, едят перченое докрасна мясо вприкуску с красным чили, запивая настоем красного перца. Уверен, что в Мексике нет такого заболевания, как астма. Точнее, нет живых астматиков, которые выжили бы после чили кон карне. У нас хоть и нет проблем с астмой, но все же стоит подстраховаться и внести в блюдо несколько ингредиентов, которые позволят после трапезы кричать: "I'm alive!!!", основным из которых выступит фасоль.
мне очень нравится это фото, а вам?
( Read more... )
Вообще, матерые латиносы, конечно же, едят перченое докрасна мясо вприкуску с красным чили, запивая настоем красного перца. Уверен, что в Мексике нет такого заболевания, как астма. Точнее, нет живых астматиков, которые выжили бы после чили кон карне. У нас хоть и нет проблем с астмой, но все же стоит подстраховаться и внести в блюдо несколько ингредиентов, которые позволят после трапезы кричать: "I'm alive!!!", основным из которых выступит фасоль.
мне очень нравится это фото, а вам?
( Read more... )
Фасоль по-мужски. С салом.
Sep. 30th, 2011 03:50 pmСчастливой пятницы вам, добрые люди!
Обычно к своим рецептам я пишу предисловия, иногда пространные, иногда короткие. Сегодня писать мне особо нечего, да и не хочется, ибо сыт я и ленив, как кастрированный кот, с той лишь разницей, что он - да, а я - нет.
Я тут подумываю о смене работы, ибо скоро брать ипотеку предстоит, а того оклада, что платят сейчас явно недостаточно, а с премии я за квартиру платить не намерен.
Но подумываю крайне вяло и ненавязчиво. Меж тем, сам того не замечая - закрываю масштабные и долгие проекты. Я на работе никому и ничего не говорю, но мне сегодня сказали - ты чего, уходить собираешься? Я говорю, мол, с чего вы взяли. А они: да все свои дела к концу сентября закрыл, хоть завтра на вольные хлеба....и чего-то я призадумался. Вот сегодня подписал акт с клиентом - я его вел 8 месяцев. Если кому интересно - "Услуга мониторинга и фильтрации паразитного трафика", короче говоря Anti-DDoS. ВОСЕМЬ МЕСЯЦЕВ я вылизывал клиента, рассказывал, убеждал,наливал. И вот, сегодня, сдал. В недельном отчете в статусе выполнения задачи поставил 100%. С глаз долой, из сердца вон. Даже как-то скучно стало, ей богу.
Никому хороший менеджер по продажам, начальник отдела продаж не нужен? Могу продавать снег на Чукотке, продавать Интернет провайдерам, пинать бригаду монтажников систем вентиляции и кондиционирования, управлять бильярдной в принципе могу, на закупе работать могу, хернёй страдать умею профессионально. Ну, налетайте, работодатели. 60-70 тысяч и я ваш целиком и полностью с 9 до 18. :)
Видите, сегодня рецепт без вступлений?
( Read more... )
Обычно к своим рецептам я пишу предисловия, иногда пространные, иногда короткие. Сегодня писать мне особо нечего, да и не хочется, ибо сыт я и ленив, как кастрированный кот, с той лишь разницей, что он - да, а я - нет.
Я тут подумываю о смене работы, ибо скоро брать ипотеку предстоит, а того оклада, что платят сейчас явно недостаточно, а с премии я за квартиру платить не намерен.
Но подумываю крайне вяло и ненавязчиво. Меж тем, сам того не замечая - закрываю масштабные и долгие проекты. Я на работе никому и ничего не говорю, но мне сегодня сказали - ты чего, уходить собираешься? Я говорю, мол, с чего вы взяли. А они: да все свои дела к концу сентября закрыл, хоть завтра на вольные хлеба....и чего-то я призадумался. Вот сегодня подписал акт с клиентом - я его вел 8 месяцев. Если кому интересно - "Услуга мониторинга и фильтрации паразитного трафика", короче говоря Anti-DDoS. ВОСЕМЬ МЕСЯЦЕВ я вылизывал клиента, рассказывал, убеждал,
Никому хороший менеджер по продажам, начальник отдела продаж не нужен? Могу продавать снег на Чукотке, продавать Интернет провайдерам, пинать бригаду монтажников систем вентиляции и кондиционирования, управлять бильярдной в принципе могу, на закупе работать могу, хернёй страдать умею профессионально. Ну, налетайте, работодатели. 60-70 тысяч и я ваш целиком и полностью с 9 до 18. :)
Видите, сегодня рецепт без вступлений?
( Read more... )
Рагу из фасоли и ленивая курица
Apr. 26th, 2011 02:03 pm
Хорошо, когда начальники в командировках! Никто не сидит на шее, не шпыняет, не задаёт идиотских вопросов. И работа делается, что самое странное, да еще и время остается, чтобы кулинарные "долги" в жж отдавать.
Я, в связи, с переездом в Новосибирск, стал забывать вкус хорошего лечо, бабушка далеко, а тут в магазинах продают за странные (ценники округляют глаза похлеще скипидара
( За рецептами! )
Рецепт для рубрики "питание кормящей мамы". Впрочем, он вполне подойдет, как диетический обед любому, кто против лишних калорий.
Готовится просто, съедается быстро, не обременяет желудок, но насыщает в достаточной мере. А это важно для кормящих,
( Read more... )
