trablin | Конфеты

Финальная стадия приготовления, начало процесса было положено позавчера.
Состав, рецептуру и процесс приготовления, можно посмотреть тут.

Так как я добавлял сливки и, очевидно, перебарщил с лимонным соком, шоколадки мои категорически отказались застывать. Пришлось вооружиться чайной ложкой и извлекать их из формы поштучно.
Скатав шоколад в шарик, я придал ему форму пирамидки и обвалял в крошке печенья.
Получилось очень даже хорошо. Лимон придал свежесть и легкую кислинку, орешки были немного обжарены, что тоже сыграло свою роль.