Салат "Столичный" с копченой куриной грудкой

С началом зимы вас, девочки и мальчики!
Вот парадокс 1 декабря - вчера было -13 и холодно, сегодня -15 и тепло. И так каждый год, между прочим. Зима только набирает обороты, мысли о том, что пора в офисе ставить ёлку еще не облеклись в материальную форму - все сидят и мечтают, как же будет красиво, но встать со стула пока никто не спешит. И не понятно, с какой-такой стати, на душе новогоднее настроение, казалось бы разгар рабочей недели, уходишь на работу - ещё темно, идешь с работы - уже темно, то есть куча поводов для депрессии, а настроение такое, что хочется петь! И в таком вот приподнятом настроении сделать новогодний салат - сам бог велел! А если мясо, или колбасу или раковые шейки заменить на курятину, да еще на мясо грудки курицы, которую сам же и коптил - салат заиграет новыми красками и покажет себя с необычной стороны. Необычной, но очень вкусной.





( Рецепт )

Каталог всех рецептов в этом журнале