Финальный, окончательный, последний пост про майонез.

( Ознакомиться с курсовой работой (с иллюстрациями автора) )

Реферат подготовлен специально для сообщества pracooking
Все права - мои, преследуются грубой физической силой.

Друзья, буду очень признателен, если кто-нибудь поможет найти в электронном виде книгу:
The Complete Idiot's Guide to Cheese Making
Автор: James R. Leverentz
На перевод и не расчитываю...

Салат "After 6 p.m."

Всех нас, постоянно, обуревают разные страсти. Одна из них - пожрать после шести :) Я долго думал, чтобы такого сделать, чтобы и сытно, и, в то же время, сравнительно не тяжело для организма. И можно было бы заморить червячка, часиков эдак в 8 вечера. Так и родился этот салат. Конечно, будет стопроцентным лукавством утверждать, что его безболезненно можно есть на ночь. Но мозг обмануть, втельмяшив себе утверждение, что сельдерей, имея отрицательную калорийность, утянет за собой всё остальное - можно!

( Рецепт с картинками. Пошаговый. )