Куриные грудки фьюжн.

Вообще смешение стилей и направлений в кулинарии – это всегда творчество.
Персики с килькой, это не всегда творчество, в основном цель такого смешения – помойное ведро, куда все это будет выброшено. А вот оливье с мясом кролика, отварной сахарной фасолью, вместо горошка – фьюжн. Я это к чему, собственно? Надо удивлять, господа кулинары, удивлять не столько эстетикой подачи и красивыми салфетками, сколько вкусом.

( ”Попробуем?” )