Записки кулинарного озорника

Здравствуйте, друзья!
Сегодня я расскажу про то, как впервые в жизни сам лепил манты, попрошу прощения за корявость фотографий, но самое главное, расскажу о пароварке Kaiser Hoff KH-1614, которая может стать весьма полезным приобретением для людей, которым "посчастливилось" обладать кухней в 2 квадратных метра.
Представьте себе, но я ни разу в жизни не лепил манты самостоятельно. Пельмени, вареники - без вопросов, а манты почему-то не довелось. Я уж не знаю, в чем причина такого панического страха, но, в итоге поначитавшись этих ваших интернетов, я решился. Тем более, что ребята из компании MetalPosuda дали мне поиграться с 3-ярусной пароваркой, которая сама по себе, одним своим видом, опустила чашу весов сомнения в сторону манты.



( Read more... )