Литовская хала из муки в/с и 1с на закваске

Оригинал рецепта принадлежит, естественно, Люде mariana_aga, ознакомиться можно вот тут.
Я лишь отказался от дрожжей, заменив их закваской. Теперь я могу с гордостью сказать, что пеку бездрожжевой хлеб, не правда ли?
Даже и не знаю, стоит ли писать рецепт, у Люды все более чем подробно рассказано и показано.
Фотки покажу.

( Read more... )