Песочное печенье с маком и кунжутом

Здравствуйте, друзья!
Хочу поделиться с вами своей наработкой в плане рецепта песочного печенья. Сразу оговорюсь, возможно данная "формула" давно и успешно запатентована, спорить не буду. Вот уже столетие не утихает спор, кто же придумал радио - Попов или Маркони. Русофобы кричат, что Маркони, русофилы, что Попов. Лично меня, как пользователя радиоволн и приборов на них работающих, это не волнует, лишь бы телефон работал. Так же и с рецептами. Честно, не понимаю, зачем так яростно отстаивать авторство на рецепт того или иного блюда? Это же не картина, не книга. Скорее всего, если мои рецепты перейдут в коммерческое поле, я начну этим озадачиваться, но это маловероятно. Я рад делиться своими мыслями, наработками, делиться удачными находками и щедро делиться неудачами - этого никогда не жалко, авось совет дельный услышу.
Так вот, 5 раз в течении недели пёк печенье, по одному и тому же составу теста, меняя добавки и результат всегда один и тот же - вкусно, очень вкусно. Как с пылу - с жару, так и после остывания.



( Read more... )