Закуска из маринованных свиных ушей. Почти Хе.

Привет!
Времени мало, сегодня я, как настоящий менеджер по продажам льда пингвинам, опять лезу на крышу переносить оборудование клиента и настраивать всепогодный вай-фай. Рецептов скопилось столько, что пропустить день - непростительная роскошь, поэтому я сразу к рецепту, ладно?

( Рецепт и пара фото )