Ещё один способ посолить рыбу.

Я мог бы написать трактат, на пяти листах, о рыбе, и о моей к ней любви. Я по знаку зодиака - скорпион, я люблю воду и всё, с ней связанное. Особенно рыбу. Сёмга - это наше всё. Там и аминокислот до чёрта, и белка и витаминов, и йода. Но что делать с горбушей? В начале своей кулинарной деятельности в этом блоге я писал, что буду учить готовить из НОРМАЛЬНЫХ продуктов, которые смогут себе позволить даже те люди, у которых нет Порше. То есть такие, как я.

( Рецепт внутри )

Все мои рецепты можно посмотреть тут

Про то, как я после работы на охоту ходил

Возле самого подъезда, заметил в кустах шевеление. Сбегал за фоторужьём и устроил настоящую фото-охоту.

( Read more... )