Пряная буженина

Здрасти!
В отличие от готового продукта, мой рецепт будет сухим. В смысле коротким и без сомнительных рассуждений о том, как мы все любим мясо. Но при этом есть нечто общее, между самой бужениной и описанием технологии приготовления - время! Время на рецепт почти равно времени жизни мяса, после приготовления. Минут 10-15. В общем, рекомендую. В старых рецептах кусок мяса шпиговался чесноком, натирался солью, перцем, горчицей. Я решился на эксперимент и попробовал сделать пряную буженину. Что можно, в итоге, о ней сказать? Отныне я буду готовить её именно так.

( А так - это как? )