trablin: (повар)
2012-02-02 01:42 pm

Апельсиновый кекс в шоколадной глазури



Алоха!
Гаваи тут не при чем, просто кекс, о котором пойдет речь, просто невероятен, как утро на океанском побережье - такой же теплый, бодрящий, радостный.
Вчера, увидев в обед у Ани [livejournal.com profile] fleur_de_cassie рецепт апельсинового кекса, её подача рецепта так шандарахнула меня по мозгам, что несмотря на прохладную погоду в минус тридцать по Цельсию, я вприпрыжку поскакал за апельсинами.
Аня вообще неординарная девушка, умная и красивая, но вчера она меня просто по-хорошему шокировала - я не читал рецепт, я ел слова и буквы!
Если вдруг она прочитает эти слова (а она прочитает) я хочу сказать:
Аньк! Спасибо тебе большое за этот рецепт. Это не секскекс, это оргазм! А раз оргазм, значит каждому свое, а раз так, то я рецепт немного того, этого, ну, под себя, ну ты понимаешь!

Read more... )

trablin: (повар)
2011-01-12 03:12 pm

Мои шоколадные macaroons



Здравствуйте, друзья мои!
Отгремели новогодние праздники, вымыты горы посуды, хрусталь и богемское стекло убрано на антресоли до лучших времен. Казалось бы, самое время сесть на диету и сбросить пару лишних килограммов? Но, нет! Я, как коварный тип, не могу просто так вас отпустить, я и так не писал 2 недели на кулинарные темы - и без меня Интернет разрывало от рецептов, призванных сделать ваши сваливающиеся штаны и мешковатые блузки - в обтяжку. В Италии, на Новый Год из окон выбрасывают старую мебель, тем самым начиная новый год с чистого листа, с обновления. Вот и я подумал, может в новом году начать с новой одежды? Так пусть треснут по швам и без того "в облипочку" брюки, пусть финальным аккордом брызнут в разные стороны пуговицы с резко "очевидно, при стирке севших" блузок, салютуя о начале новой жизни! Короче говоря, вмажем калориями в, и без того потучневший, тигриный зад.

Read more... )