trablin: (повар)
2013-02-05 05:15 pm

Тест-обзор блинных сковородок. Масленница не за горами.

Картинка для привлечения внимания. Рецепт внутри.




Привет!
Вы, наверное, уже в курсе, что я второй месяц сотрудничаю с компанией MetalPosuda, тестируя их товары.
Сегодня, в своем пятом обзоре, под прицел моего всевидящего ока попали четыре блинных сковороды двух фирм-производителей - KaiserHoff и уже хорошо известной марки Bergner.


Read more... )
trablin: (повар)
2012-07-06 01:14 pm
Entry tags:

Блины на кислом молоке американским манером



Сколько раз я пёк такие блины, а только вчера узнал, что это и не блины вовсе, а американские панкейки, о как!
Но сути это не меняет, это вкусно, просто и диетично.
А с хорошим цветочным или акациевым мёдом - просто волшебно.
Я сделал столько теста, что пек блины два дня, на завтраки и на ужины, и, конечно, на второй день они вышли кислее, чем в первый, но, стоило вложить в блинчик ломтик слабосоленого лосося, скрутить в рулет, и вот уже новые вкусовые ощущения к рюмочке вечером в пятницу!

Read more... )



Каталог всех рецептов в этом журнале
trablin: (повар)
2010-12-19 02:52 am

Блины на сыворотке



Друзья!
Частенько у нас, псевдо-кулинаров, ХОУМ-КУКЕРОВ, настоящих профи в вопросе, как накормить четырех друзей пачкой лапши и банкой сайры, возникает необходимость покормить с минимумом затрат. Блины - это самое то! А на сыворотке самое то- То! Блины на сыворотке - это лучшее блинное тесто, это самые вкусные блины и самые лестные отзывы. А ведь настоящий профи-повар (какое классное слово) работает за похвалу.

Хлебните эмоций )